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野沢菜取り

野沢菜取り
http://smcb.jp/_as01?album_id=674704

信州長野市でも野沢菜の漬けこみが始まりました。
我が家では自家栽培の野沢菜を使っていましたが
二年前から中条地区内の畑に野沢菜取りに出かけるように
なりました。
高地の霜にさらされ太くやわらかい野沢菜に成長しています。

畑に行って必要なだけ収穫してkg単位で買い付けて持ち帰るだけなので気楽に参加できます
1K50円とそれほど高くありません。

我が家では25Kgほど収穫しました。

天気が良く北アルプスが目の前に広がっています。
鹿島槍が目の前にそびえていて絶景でした。

帰り道 道の駅の農産物直売所「わんさか市」でリンゴを購入
食堂に入って新ソバを食べて秋の半日を楽しみました。

我が家から中条までは車で約30分位です。

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