昨夜　スーパーで河豚を見つけて　小さな一匹を捌いてもらいました
もちろん　白子なんか無いよ
ヒレも入っていなかった

皮は湯通して刻み　ポン酢んでいただきました
その間に　粗が煮えて　せせりました
白菜が美味しくなってきましたね

淡白な身を堪能した後は　雑炊
旨味を一滴も残さず　胃袋に収納しました

外食したと思えば　もう１〜２回食べられます
にっこりです

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