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よくあるご質問

白菜をたっぷりと食べよう

同じのを繰り返しています
食べるおかずスープ

白菜の大きいのが手に入ったので
えぃと半分に切って それを縦に4等分して焼いてスープにしました

焼いてなんて書くと煮たんでしょ
間違えているよ・・・なんて言われますよね

?ニンニク・ベーコン・玉ねぎをみじん切りにして
フライパンにオリーブオイルを敷いて炒めて取り出します

?そのフライパンに4等分した白菜を並べ 少し焦げ目が付くまで焼きます

??の中にコンソメスープを400ccと?を入れ蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮 塩・コショで味を調えて出来上がりです

残ったらご飯を入れて雑炊にしたら美味しいです

コメント

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