同じのを繰り返しています
食べるおかずスープ
白菜の大きいのが手に入ったので
えぃと半分に切って それを縦に4等分して焼いてスープにしました
焼いてなんて書くと煮たんでしょ
間違えているよ・・・なんて言われますよね
?ニンニク・ベーコン・玉ねぎをみじん切りにして
フライパンにオリーブオイルを敷いて炒めて取り出します
?そのフライパンに4等分した白菜を並べ 少し焦げ目が付くまで焼きます
??の中にコンソメスープを400ccと?を入れ蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮 塩・コショで味を調えて出来上がりです
残ったらご飯を入れて雑炊