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よくあるご質問

惚れ惚れ!

家内が元気なころ、
スーパーの買い物のお伴さえ、
ろくにしたことのない私だが、
家内の介護をしながら、
まがりなりの主夫をやるようになってから、
微妙な変化に気がついた。

あれだけ嫌だったスーパーでの買い物や料理が、
楽しくなってきたのだ。

出かける前に、
メモをとる。

今日は、
いただいた立派な白ネギがあったので、
メニューは、「すき焼き」

焼き豆腐・しらたき・すき焼きのたれ等をスーパーで買い、
肉は、近所の肉屋さんで買った。

既製品のたれだけでは、
いまいちなので、
醤油、みりん、酒などで、
微調整をしてみた。

「うまい!」

自分で言うのもなんだが、

「うまい!」

その味に惚れ惚れした。

密かに、
「俺には、料理の才能もあったのか」
と、思い込んでしまった。

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