新年の朝日

年末・年始は荒れ模様

諦めていたのに
なんと 朝日が拝めました
後ろを向いたら虹がでています

新年早々 ラッキー♪♪♪

新潟の「のっぺ」も作ったし
牛蒡の金平は少し違う味に作りました
オリーブオイルで炒めて 酒の代わりに白ワインを使いました
まろやかな味になりました(*^^)v

今年も宜しくお願い致します

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