今日は暖かくて良い日です

昨日の芋ようかんを半分にして餡子を挟んだら
これが美味しい〜
和のおやつが出来ました(*^^)v

古くなってチョット酸っぱくなった沢庵
塩出しをして細く切り　鷹の爪といっしょに
油でササッと炒めて　酒・味醂・醤油・出しの素で味を調え
最後に胡麻を少々
酒のつまみに　ご飯のおかずに良いです♪

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