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よくあるご質問

冷し中華

私は中華料理が大好きである。

銀座に私の大のお気に入りのお店があった。
40年位前から通い始めて、4,5年前まで通い
詰めたお店であった。
過去形なのは、4,5年前、ビル移転のためと
銘打って突然閉店してしまったからである。
「中華第一楼」というお店である。

35年も通ったのにそれはないでしょう?

けれどとうとう音沙汰なしである。

いつも記念日はあそこだった。
お友達もほとんど連れて行った。

息子がイギリスに行く時も、帰った時も
いつもいつもあそこであった。

三島由紀夫氏が自決する2,3日前に楯の会の
面々とお食事をした場所である。

向田邦子氏もよく通ったそうである。

毎年、今頃の季節になると「冷し中華」を食べた
ものである。
独特の上品な盛り付けであった。
ちなみに、向田さんも大好物だったそうである。

懐かしい味が今でも口に残っている。

細い麺、上品なお味。
もう一度食べてみたい。

ねぎチャ−シュ−麺大好きだったな。
パラパラ炒飯も懐かしい。
具がギッチリ詰まった春巻き、ふっくらジュ−シ−な
シュ−マイ、くらげの酢の物も美味しかった。

ああ、あの冷し中華が食べたい。

カテゴリ:ニュース・その他

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