我が家はユッケ好きはいないので、肉の生食は殆どしない。
ただ、生レバーはみんな好きで、焼肉店で出して貰える日は大抵食べている。
僕は、たった3つだけ嫌いなものがあり、その一つがレバーだ。 レバーの煮た奴は、臭いがダメで食べることが出来ない。 ところが、初めて生レバーを食べたときに、これは旨いと感動したのだ。
それからというものは、好きな食品になってしまった。〜
ついでに、今日のテーマとは関係ないが、あとの2つは鶏肉とハンバーグだ。
でも、これにも落ちがあって、福岡から宮崎に帰ったとき、初めて地鶏焼きをたべて、これは旨いと感動し、以降ブロイラーの鶏