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Bー1 グランプリ ?

姫路 おでん
(兵庫県 姫路市 400円〜500円 )
今や 人気は全国区。 生姜醤油がクセになる。
播州姫路地方は生姜の生産地であり、また醤油の産地でもあります。 この2つを活かした食べ方が食習慣になったとか。
生姜醤油をつけるとおでんがあっさりと、きりっと変化し素材の旨みを引き出します。

カテゴリ:ニュース・その他

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