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Bー1 グランプリ ?

鳥取 とうふちくわ
(鳥取県 鳥取市 400円 )
ちくわの常識を変える 「 新食感 」
これまで 食べたことのない食感を楽しんで…
「もめんどうふ 」をつぶして 作ります。普通のちくわより「柔らかく」、 食べると 大豆の香りが口の 中にひろがり、噛んでいくと、魚のうまみが出てきます。
一般的なちくわと比べて 「 低カロリー ・高タンパク」で 「ヘルシー」な一品です。

カテゴリ:ニュース・その他

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