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よくあるご質問

梅の漬け汁で遊ぼう

梅を漬ける季節です
去年の梅干しが少し残っていたので
漬け汁を濾して瓶に入れ
スープにしたり ご飯を炊くときに入れたりして楽しみます

ほんのりピンクのご飯が美味しい♪

残った紫蘇の葉は乾燥させて フリカケを作ります

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