昨日の教室では

焼き鳥用の竹串で描きました
墨は濃い目に磨ってもらいます
思わぬ描き方になって楽しんでいただけました

水ナス
泉州の特産です
糠漬けが美味しいです

でも 小口に切って 塩と昆布と一緒に
ビニール袋に入れて ひと揉みしたら
即席漬けものになります

また 生で刺身みたいに切って
わさび醤油で食べても美味しいです

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