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73日目  トマト、オクラ、バラ肉のさっと煮

4チャンネルで
3分クッキング
かわいい、おにんぎょうのマヨネーズの会社〜〜提供!

オクラのお好きな方?いかが?

材料   豚バラ肉スライス 200グラム
      オクラ        16本
      トマト         3個(450グラム)(フォークを刺し
                 、直火で 焼いて、皮を剥く)

      出汁汁       2分の1カップ
      しょうゆ       大さじ、3
      みりん        大さじ、3

   
トマト、櫛形にきり
オクラ、固いところを落とし、半分にきる

これらを、上の、調味液で、3〜5分煮る・・・完成!

少し多めね・・・
多分4人前だと思います!


そうめんのつけだれとしても、美味しいようですよ!


オクラは、少し、苦手なので、作らないけれど・・・・アタシは。

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