ザ・男の料理「豆腐編」

ザ・男の料理「豆腐編」
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09年1月25日(日)
本日は久しぶりで、男の料理「豆腐編」をやっちゃいました。料理というよりいかに美味く食べるかです。以外にお豆腐にこだわる人ってあまりいないと思います。今日はお豆腐三昧です。普段はお豆腐というと、スーパーで買ってきたもので、当たり前に鍋料理に使われてます。すき焼き鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、マーボ豆腐、冷奴豆腐、お味噌汁等々ともかくいろんな料理に使われてます。

そんなわけでたまたま昨日手に入ったお豆腐は、埼玉県は本庄で豆腐一筋の「もぎ豆