汁だくカツ丼とワカメうどん

やよい軒のうどんは、特定の丼ぶりメニューとのセットのみで単品販売はない。どうせならば、焼き魚とも組み合わせることができればよいのに。今回、金町店でカツ丼セット850円で温うどんを食べた。カツ丼は、やや薄目であるがカツ丼としては食べやすい厚さの豚カツで、汁だくであった。カツは揚げたてだったので良かったが、甘めの煮汁が底の方に溜まっていたのがよろしくない。牛丼屋のように、汁だく希望かどうか聞いてくれて、要望があればそうしてもらった方がよいのだが。
 うどんは、冷凍讃岐うどんのようでもあり、これにワカメ、蒲鉾、天かすがのる。天かすが業務用の均一な玉であることと