蕎麦のような上品な武蔵野うどん

田無にある「砂場」で肉汁うどん1060円を食べた。蕎麦屋でありながら”地粉うどん”の幟もあり、武蔵野うどん好きとしては機会があれば行こうと思っていた。田無駅から自宅に向かって帰る途中にあるので機会は十分あったのだが、店が小料理屋のような上品さと典型的な蕎麦屋であることと、メニューを見ると肉汁うどんでありながら千円超という価格が足を止めさせた。
 店内に入って見ると外から見るよりも意外に広く、テーブル席で構成され二人用で7卓ある。迷うことなく肉汁うどんを注文すると、10分くらいでうどんが出てきた。麺は、地粉の色がしっかりとあるが細いので、蕎麦のように見える