大忙し菜園ライフ早生玉ねぎを収穫してみた。

野菜を作るのにいい季節になりました。早生(わせ)玉ねぎの葉が横になったので試し取りをしてみた。早生玉ねぎは辛さはなく大変美味しくサラダには最適です。

通常玉ねぎは大体6月ぐらいに収穫ができるんですが早生玉ねぎは今頃が美味しいそうです。

この時期畑で取れるのはサニーレタスかほうれん草、ターサイ、エシャロットぐらいです。
サニーレタスは今の時期毎日取れるんで自作生玉ねぎドレッシングでサラダボールいっぱい食べています。

カリフラワー、ブロッコリー、スティックセニョールも30cmぐらいになっています。

とうもろこし、人参、えだまめは芽を出してきました。