今年の筍は不作で値も高かったけど、良く食べたなあ。
買って食べた訳では無いけど息子が友達の竹山から掘って来て７本頂き、４月２５日には大磯の娘の家に行って６本掘って来た。
勿論、多いのでご近所におすそ分けした。いくら旬の食べ物だと言っても続けて食べると少々飽きてきますね。
そんな時に、絵の教室の仲間から、昨日、また、筍を頂いた。
直ぐに料理出来る状態で持ってきて頂き、嬉しいと言うか・・・・丁重にお礼言葉は言いましたよ。家内は喜んで直ぐに料理に取り掛かった。
昨日の夕食は筍と裏の法地で取ってきた蕗の料理が食卓に並んだ。
でも、昨日の筍は美味しかったなあ、飽き