連載:父の絵日記

チーズケーキを作ろう!

自分でチーズケーキを作ろうと挑戦!

でも レシピでは あまりにチーズの分量比が 多過ぎて
これじゃ カロリー過多になっちゃうからと 急遽変更。
(チーズケーキの意味ないね 苦笑 )

小麦粉と牛乳の比率を増して チーズパウンドケーキに・・。
これを パイ皿で2個 オーブンで焼いた。

さらにさらに 小麦粉と牛乳を増して フライパンにて
チーズホットケーキにする。

それぞれ 1皿と1枚を残し ラップと冷凍用パックにて
冷凍保存。

パウンドケーキは チーズケーキほどではないにしても
チーズの味わい たっぷりで まぁ 満足。

ホットケーキは 意外や意外