中央公民館で料理教室でした。時候が良くなったので５人お休みで１１人の参加。M先生が見えるまでに集まった人で下準備をしておきます。会員のFさんの絵画作品展が狭山の方であるので都合のいい人で見に行って「うなぎ」を食べてこようと相談が纏まっていましたが、生憎私は教室があり参加できません。残念！


今日の献立

①　ロールキャベツのバルサミコ風

②　かぶと夏ミカンのサラダ

③　春の香りごはん

おまけ：残り野菜のスープにシナモンティ

ロールキャベツの作り方は自分がいつも作っているやり方と同じでしたがソースの味が違っていました。鍋にオリーブオイルを入れて