昨日は鶏の胸肉とほうれん草の鍋モン。わたしは白菜でもええかいなと思ってストーブに水いれて鍋を置いておいたのですが。ほうれん草はゴマタップリおひたしが好きなもんですが。ともかく久しぶりに石油ストーブ焚くほどのヒンヤリ空気。奥さんがほうれん草鍋がええと決めてもうた。ほうれん草仰山買うてきたいたから。そして次には大根の切って粕汁仕込んでもうている。寒いのでなんの文句もありません。というても年中鍋モンしているのやけど。
　わたしとこ、そのままボンとほうれん草いれるのやけど。エグミというか独特の苦みがこのごろない。えらいサッパリと食べられる。そういうたら小松菜も