草津温泉、今日は雨、外気温8度、室温19.6度、エアコンはかけています。
昨日、マンション管理組合法人の理事会の後、役員有志で、理事の一人でもある方がオープンさせた岩魚の料理屋へ行きました。
場所は西の河原通り、路上で試食用のまんじゅうを配っている長寿店の反対側の石段飲み屋街の一隅に最近オープンしました。
お店の名前は、いわな屋さん"山の湯の夏草窟"です。
オーナーは嬬恋で岩魚の養魚場を経営しており、言わば産地直送の岩魚を食べさせてくれるお店です。
オーナーは、東京で会社に勤務した方で、若かったら"脱サラ"と言うのでしょうが、70歳を超えてから