今日は久しぶりの料理教室
3時間寝かせた豚肩ロースのコンフィ
ボンゴレ・ビアンゴ
チョコムース
何も砂糖は使わず、甜菜糖を使ってる。

タイムやタカノツメを使った隠し味
手が込んているので、絶妙な味

カテゴリ：グルメ・料理