いぶし沢庵入り ポテトサラダ

秋田に行くと買ってくる「いぶし沢庵」
今回の沢庵は色もいいし味もいいです

魚沼の妹の家のいぶし沢庵が美味しかったけど
お義母さんが亡くなり あの燻製のような味が出せなくて
食べることが出来ません

友達お薦めの いぶし沢庵入りのポテトサラダを作ってみます
ポリポリの歯ざわりが美味しいです(´▽`*)

カテゴリ:グルメ・料理