趣味人で３年前に知り合ったマイフレさんが、ご自宅で和菓子サロンをやってますので、行ってきました。横浜です。京都の老舗で長いこと習っただけあって、ド素人の参加者でも花びら餅、落雁６種、梅羊羹（矢羽模様）をちゃーんと完成させることができました。

落雁（亀、鶴、鯛、富士山、白梅、紅梅）は全部味が違います。（レモン、花梨のジュレ、木苺、抹茶、チョコ、和三盆オンリー）

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