巷は連休らしい。
私も たまたまシフトで連休には なった。
でも どこへも行く”ずく”は無くて
こうして 家飲み三昧しています。
v(^ー^)v コレデ イイノダ
ということで・・・
*ロールキャベツのトマトソース煮込み
市販のロールキャベツなので いまいちです。
やっぱり自分で 巻いたのじゃないと美味しくないね。
とは言いつつ それじゃ蒼秋亭の名が廃る。
ソースだけは なんとかしよう
ジャガイモ 人参 しいたけ まいたけ たまねぎ
ローリエとブイヨンをいれて 煮る。
柔らかくなったら トマトソース(缶詰)