クロアナゴのカラアゲ

初めて釣ったクロアナゴ料理してみたよ
カラアゲにしたらめっさおいしかったですね
ちょっと小骨が気になったけど、たぶんもうちょっとじっくり揚げれば大丈夫そう、ウツボの骨よりはぜんぜん気にならないですね

ウツボも刺身にして食べたよ
希少な刺身部位はあんまり取れないけど
90cmのおっきいウツボだったので結構な量取れました\(^o^)/

カテゴリ:グルメ・料理