またまたｰｰｰ深海魚ちゃんです。

｢メヌケ｣って、言うんだって。
料亭とかに行かないと、食べられないお魚

moriさんが、釣ってこられました。

私は、来られるまでに庭から葉っぱを採ってきて、レモンを切っておくだけ。

こんなに、高級魚ばかり食べてては、普通の魚が食べられなくなります。
メヌケｰｰｰ甘くて、モチッと噛みごたえがあり、好きな食感です。
このアラも味噌汁で～。

赤い深海魚って、本当に美味しい。

もう、言葉にならないの。。。。

こんなに戴いてばかりでいいのかしら。。

カテゴリ：グルメ・料理