地元のナチュラルスタイルの
雑貨屋さんにいったときのこと。

わたしが

「天然酵母パンが好きなんですよ」
というと

じゃあ、ルヴァンをご存じ？

と店長さん。

ルヴァン？？
知らないです・・・

というと

パン好きなら
知っておくべきお店
日本一とも言われるパン屋さんなんですよ‼

と場所を教えてくれた。

そのパン屋さんは
長野県上田市にあるとのこと。

家から車で2時間。
ちょっと遠いのだけど、
天然酵母パンに目がない私は
どうしても行ってみたくて
先日さっそく訪れた。。

上田城の城下町

再開発したのだろうか・・
古と新が融合した街並み、