アボカドの種を食べますか?(^-^)

我が家は、アボカドが大好物です♪
安売りしてたら、必ず目がハート♪

☆〜(ゝ。∂)

中の種まで食べますよ〜♪
くり抜いた種は、薄くスライスし
水に一晩つけて、ザルで水切りし
そのまま部屋の中で、放置乾燥
それを細かく刻んで、フライパンで煎る
塩。花かつお。ゴマを加えて更に煎る
好みで乾燥エビ、じゃこ、のりを追加

アボカドふりかけの完成です♪
程よい苦味の、ナッツの食感〜〜♪
ちょっと漢方薬っぽい味だけどね。

ぜひ 食べてみて〜〜(^ー゜)

アボカド効果♪☆https://blog.sophiawoodsinstitute.co