シャキシャキした歯応えが美味しい肉野菜定食

 丹波山村にある「木洩れ日」で、肉野菜定食800円を食べた。国道411号の雲取山登山口にある。前回、生姜焼き定食を食べて美味しかったので、違うものということにした。
 肉野菜は、豚バラ、にら、もやし、にんじん、キャベツで構成される。特に、にらとキャベツがシャキシャキして美味しい。味付けも丁度いい塩梅だ。付け合わせは、ワカメ味噌汁、おしんこ、冷奴、茹でブロッコリーのマヨネーズがけである。
 この界隈の店は、古くて一見して営業しているのが分からないものが多いが、小綺麗で天井も高く明るいので入りやすい。但し、惜しむらくはトイレが一旦店を出て、隣の公衆便所に行か