ワッフル・メーカーを買った。

付属のプレートが　３枚で
それぞれが　ワッフル用・ホットサンド用・パンケーキ用とある。
単独仕様が多い中　このように３枚セットは　ありがたい。

さっそく　ワッフルを作ってみた。
市販のホットケーキMIXに　玉子と牛乳で試作。

第１試作は　それなりに美味しいくはあるけど
若干　パサついた感じで　いまいちな味だった。

ではではということで
第２試作は　てんさい糖（オリゴ糖入り）＋
オリーブオイルを混ぜてみた。

これは　あたりでした。
しっとり感はありながら　べたつき感がなく
程よい甘さと口触りが　後をひく。

濃いめの