インスタ映える!極ピンクの明太カルボ饂飩

 新宿にある「ABC canteen」で、明太子カルボナーラうどんとおろし牛ステーキ丼のセット1,380円を食べた。ルミネエストの7Fにある。
 カルボナーラうどんは、極ピンク色のほぐし明太子が生クリームか牛乳であえてあり、温玉を崩して食べる。カルボナーラといえば、チーズやベーコンも入り、卵は黄身だけ使用という高カロリーでコッテリしたものを想像するので、意外とアッサリしたものであった。うどんは太くて柔らかなもので、離乳食を卒業したての幼児でもイケる優しい味。
 おろし牛ステーキ丼は、カットステーキが三切れと温野菜のニンジン、ブロッコリー、ジャガイモが五穀