きちんと”一人”で、”買い物リスト”を持って”素早く”（私は女性には弱いので、ちゃんと小池都知事の要請を守りました）スーパーに行って来ましたが、カナダ産のかなり厚い豚ロース肉が４枚で598円、鮭の切り身より安いので急遽予定を変更して２パック買って来ました。

作ったのは豚ロース　バルサミコソース・パプリカ添えともやしのサラダ、豚肉の両面を焼いて、バルサミコ、ウスターソース、蜂蜜等を混ぜたソースで軽く煮込みました。町のレストランなら1500円位ですが300円そこそこで出来ました。28CMのフライパンで１度に2枚しか出来ないので4回繰り返し、かなり有益な時間