好きな季節は昔から変わりない。

「冬」

ビールにはキツい季節じゃ？

って事は無い。

まず、欧米だと「クリスマス・エール」等と言われるクリスマス限定のビールが売られる。

デリリウム クリスマス／ヒューグ醸造所(ベルギー) ［写真：１］
泡立ち、保ちも良い。ベルジャンストロング的な色合いで若干ブラウンに寄る。
少し豆的なホップの香りが目立つか。酸とカラメル的な香りも適度に。
炭酸は、ほんのかすかに弱いい方か。最初にアルコール感が最初。苦味はトレメンスより弱いが酸味は少し増したか。
カラメル的な若干な甘さと旨味、酸味が弱く主張続け終焉。そして微かに残