上品なお茶を戴いた。聞いたところによると高いお茶を出してくれたらしい。私がビックリしたのはお茶についていたお茶受けでした。

沢庵はザクザクと水々しくて食べ易くなっていた。煎餅は塩っぱかったのでお茶を飲みたいようになっていた。何とも美味しいお茶を飲みたいように出来ている。

写真には載せていないのだが牛乳も1本あった。「この牛乳は加工乳だね。」というと「やはり牛乳をやっていた人だから分かっているね。」と切り返された。最近の牛乳は加工乳が多くなったと言われています。どんどん高価値な牛乳を求める傾向があるらしい。

加工乳に慣らされると牛乳本来の味が分からな