釣ったタチウオその日のうちに一夜干し
３枚にするのが面倒だったのでぶつ切り

表面だけ水分がとんで上出来

昼飯に刺身で食べた　　　((´∀｀))　　
味が凝縮され激美味

真空パックで冷凍
水分が少ないから真空にし易い

未だ腹は痛くなってない、

カテゴリ：グルメ・料理