今月いっぱいは、岐阜の”恵那栗工房 良平堂”が出店してると聞きつけ・・・
どら焼きを買いに行ってみました。
以前、恵那市界隈の仕事上でつきあいのある方から聞いたお店でした。

早々に目的の”栗ひとつぶ　どら焼き”税込み￥270と”抹茶栗ひとつぶ　どら焼き”此方も税込み￥270を各1個購入。
帰宅後、休憩時間に抹茶でない方を頂いてみました。
流石に一寸高めだけはあるようで・・・
どら焼き本体の下には形状に合わせた保護トレイがあり形崩れを防いでるようです。
また、パッケージの内面にどら焼きの皮がくっつくことも無く綺麗な形で出すことが出来ますね。
まあ、当たり