私のは本格的なものではありません。市販のこし餡と白玉粉を電子レンジで加熱して練り合わせたもの。白餡が無いので黒餡。食感や味は大差ないとおまいます、素人には。先日、1つ260円の練り切りを和菓子屋さんでかいました。物によって香りがついているようだし中に黒餡が入っていて、私のとは違います。でも、安上がりなのでこれでもいいや。写真は「黒うさぎ」でございます、なんだそりゃ？

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