基本ワインでコトコト煮るだけで美味しくできるらしい

唯そのワインをケチってはだめ！ということ

たまたまあぐぅのスペアリブが特売でかなり安く売られていて.ちょうど家にもワインが大量にあるので久しぶりにトライです！

前回作ったときは.安いワインでも美味しくできるよと聞いて国産の安いワインで作ったんだけど
コクは無し、色はいまいちで
当然のごとく味も中途半端で満足のいかない結果に..

なので今回はチリ産のワイン..豪快に使っちゃいました。
だって飲むならフランス産は残しておきたかったから.笑

結果.お肉がよかったこともあって美味しい～～！

美味しい