✫ 風光る庭に放てり烏骨鶏 闌音 烏骨鶏=うこっけい
✫ うまさうな雲ふはふはと風光る
※烏骨鶏とは
ニワトリの内種で天然記念物です。
鳥骨(黒い骨)という名の通り、皮膚、内臓、骨などすべてが黒色をしていることが特徴。羽毛の色は白と黒が存在します。
普通のニワトリは脚の指が前に3本、後ろに1本あるのに対し、烏骨鶏は後ろ脚の指が2本あり、合計5本存在します。
これはニワトリのみならず、 鳥類 としても非常に珍しく、中国では霊鳥として扱われ不老不死の食材として珍重された歴史があります。
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