何かと忙しくて日記も飛んでいる
二男には料理の味が変わってきていると言われ
悩んだりしている 料理が趣味としている
わたしにはキツイ一言なんですが よっぽどでない場合
味見はしないで料理を完成させてるが

わたしは普段は煮物では匂いで味を感じて味を決めている
肉類の味付けは二男の好きなレッドソースとニンニクを主に
味を整えている

魚は塩をするか生焼きにするか酢を使うかで味を決めているし

タマネギを焼くにも芋類を焼くにも　バターか塩を振るか
それとも辛口の焼き肉のタレに味噌を使うかとかを
二男のコンディションにより どれにするのかを決めて料理をしている