どくだみの花

今年も梅雨間近になって、ドクダミが繁茂してきました。

このどくだみ、抜いても抜いても生えてくる厄介な薬草です。

毎年、ドクダミを引き抜いて、薬草として利用します。

乾燥させてドクダミ茶を作っていました。乾燥したどくだみは、煎じて飲むと意外とさっぱり味、匂いが消えます。

どくだみの花を焼酎で漬けると、かゆみ止めになります。

どくだみ酒もありますが、仕込んだことはありません。

どくだみは十薬ともいわれ、薬草としては役に立つようです。

孫は湿疹で悩んでいましたが、ドクダミ焼酎漬けで完治しました。

今日は、一輪挿しにして眺めています。

絵手紙は