乾燥させてあったのを、殻を剥いて・・・レンジでチン・・・やりすぎて焦げた。

剥くのが結構大変なのよね。

ジャンボ落花生のオオマサリなので、殻の合わせ目に親指でぐっと押し付けて1個1個割るんです。

力が必要で・・・指が痛くなりますが、プライヤーやペンチだと潰れちゃうので指で力加減します。

部屋中、すんごい香ばしい香りに包まれています。

国産ですから、癖が無くてうんまいの♪

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