インゲン 豆の日記一覧

昨日の畑仕事、　 インゲン豆　収獲、　思った以上に　有った！！ 胡瓜　　１本　　ピーマン　５個 みそ汁様に、　 ネギ、　　　　　　１０本　　 名前を忘れた　菜　　１株 インゲン豆の間に生えていた　大葉（ちそ） 背丈　5~60cm　　10本程　抜いた。 インゲン豆、４回目の自作の苗を１７株　定植した。 大葉は、　近所のおば様が、炒めて味噌と和えて、 大葉味噌を作ると聞いていたので、　持…

インゲンとお豆のチキンカレー。 インゲンをかなり入れたけど溶けたかも(-_-;) 洗い物節約でサラダもワンディッシュ(￣▽￣;) １人の時はこんなものです(^_^;)

ひげじゃありませんでした😥 インゲン豆の蔓が伸びてきました。 今年のインゲン豆は蔓なしを止めて 蔓ありにしました。その分、棚を作る 手間と費用が少し掛かりましたが 楽しみですから、それも良しです👍🤗

今宵も、カラオケを　やりますよー。　 皆さん、”おはようございます！” 　 　さて、今日11月10日（木）の星座占いは… 1位.おひつじ座 2位.おとめ座　　エプロン、すみれ色、インゲン豆 3位.いて座　　　マッチ、緑色、インゲン豆 4位.やぎ座　　　ジーンズ、混合色、ゼラチン 5位.おうし座 6位.しし座　　　のど飴、マゼンタ、鶏肉 7位.うお座　　　小皿、赤色、インゲン豆 8位.…

今年の「インゲン豆」は、今までに無い大豊作でした。非常に品質の良い種でした。例年の倍ほど収穫できました。 昨年は、種の品質が悪く、発芽率も実りも超最悪でしたので嬉しい。種を１袋全部まいて、発芽したのが６株だけ。 今年は、例年に無いほど雨続きで、収穫できない日が多くあったので、大きくなり過ぎた実がこんなに。 これから種を採り出し、昨年買った種もまだあるし、来年・再来年の種も用意できました。種…

芋掘りイベントで行った畑の横にあった棚柵。 背の高さまで伸びた枝に長い実がぶら下がる。 脇に居た農家さんにこれが何なのか聞いてみた。 　「これはササゲって言うんだよ！」 　「インゲンの長い種類でいわゆる鞘インゲン」 ところがその長さがハンパでは無く３０センチ以上。 上に花が付いているが形はエンドウ豆のようだ。 タイから入って来た外来種で炒めて食べる。 そう言えばトムヤンクンにも入って居た気がす…

朝から雨が降っている！　良いお湿りです！！！ 夕方から、　「地元の歴史」　講座の予定あり、 家に居ると、一回は覗きに行かないと、気に成る。 雨が、小雨、止む時が有るかな？？？ 今、畑で一番広く場所を取っているのが、さつま芋。 紅あずま　３畝　紅はるか、安納芋　1,5×2で　３畝 インゲン豆、枝豆　里芋、が　二番目。 小玉スイカ、プリンスメロンが　三番目。 後の場所に、　いろいろと、 ピ…

ぼちぼち夏野菜の種が出回り始めました。・・・さっそく３か所を巡り、インゲン豆とキュウリを買ってきました。 昨年買ったインゲン豆は、大量に収穫できる良い品種でしたが、買ったばかりで発芽率が超悪かったので捨てちゃいます。・・・こんなことも時々あります。 替わりにケンタッキーと言う品種を探したのですが、ありませんでした。・・・家族の意見で、平さやインゲンの種を買ってみました。 トマトは、昨年間違…

朝雨が上がったので、畑にインゲン豆を見に行った。 インゲン豆　予想道り　1.3Kg 収獲が有りました。 ズッキーニ　花付き　２本 胡瓜　　　　　　　　３本 茄子　　　　　　　　２本 バジル鉢植え　　　　１鉢 ジャンボピーマン　万願寺唐辛子、他　 今から、持って行って、ランチを食べて来ます。

南方系の豆なのに、晩秋の方が沢山収穫出来る耐寒性のある変なお豆さんです。 写真はこれでたったの2本なんです。 ましてや、見て分かるように、勢力旺盛で耐寒性もある程度あるために、グリーンカーテンとしても使われます。 豆はインゲン代わりの料理に使えたりしますし、切り口も四角なので変わってます。 その上に、インゲンよりも栄養価が高い野菜です。 おまけに花まで食べられるので、今の時期なら素麺や…

暖かい日が続くので４品の「トマト」「スイスチャード」「焼肉レタス」「ロメインレタス」の種まきをしました。・・・ビニールをかけて発芽を促進させます。 トマトは、大玉の「甘九郎」と「麗夏」、ミニトマトの「こころ」。・・・「甘九郎」は、はじめて作ります。長年作っている「こころ」は、極甘の多収穫品種です。 今年の実物は、４品の「トマト」「胡瓜」「インゲン豆」「丸オクラ」。・・・「胡瓜」「インゲン豆」…

今朝は６時に起きた ８時半に畑へ ランナーピンを挿す仕事をする 途中で休んでマクワウリを見に行く 二個黄色くなってた それを採ってインゲンの葉っぱの裏を見た 豆がいっぱいなってたので採った １株採っただけで入れ物に山盛りになった 採り終わってから１１時まで仕事して わんちゃんの散歩へ 午後からは１時半に畑へ ランナーピンの仕事をして またインゲンを採る 買い物袋にいっぱ…

失敗しないため、毎年４月になってから種まきを始めます。・・・写真は以前のもの。 夏野菜は、畳４枚ほどの面積に「きゅうり」「インゲン豆」「トマト」「スイスチャード」の４種のみ。・・・「きゅうり」と「トマト」は１１株を栽培。 種まきの大敵は、桜の時期の花冷え。土中の温度が２０゜２５゜ならないと「きゅうり」や「インゲン豆」は発芽しない。・・・長く発芽しないと土中で腐る。 「トマト」は、１５゜あれ…

昨日、お隣のお母さんが白菜を持って来てくれた。 イメージ 1 夏白菜は柔らかくふわりと膨らんで居るからお浸しや炒め物、漬物にも出来るそうです。御浸しで食べて残りは漬物にしたいと思います。 「蒔くかね？」と言って・・・・・・・ <霜降り隠元！＞と言うインゲン豆を持って来てくれました。 田舎暮らしを始めて半年、私は「戴き物!」を拒否した事は在りません。 イメージ 2 これが初めて聞く「霜…

里ではもう１～２回目の収穫は終わっている感じ。 ここでは今季初めての収穫のインゲン豆です。 今年は遅霜で１回目の苗は全滅、２回目の苗を植えて、やっと成長して収穫期を迎えたところです。 今年もモロッコインゲンは苗がなく、断念。 湯がいてマヨネーズを付けるか、ゴマ和えで食べています。 森の人

猛暑には太陽は邪魔だったが・・今日は太陽がとても恋しい～ 庭先のカンナとインゲン豆も来るべきその日まで頑張る 花が寂しいなか、寒さに耐え元気に咲いているカンナ・・キツイ霜が降りるまで インゲン豆、種が採れるか採れないかの瀬戸際だキツイ霜が降りれば子孫を残すことは出来ない 私は如何にして来るべき寒さを耐え抜き、暖かい春を迎えるべきか・・やっぱりコタツで冬眠か～😁

今日は、静かに降り続く雨の一日でした。 そお言えば、高齢者向けワクチンの予約の通知が送られ始めた様です。 もう届いた人もいて、来たよ~ってLineが入りました。 私の処には、まだ届かない。 高齢者扱いになってないのかな？ 　さて、今日の”一人めし”は、筍・インゲン豆と豚肉の胡麻味噌仕立てです。 ・筍・インゲン豆と豚肉の胡麻味噌仕立て(筍・インゲン豆・豚肉を味噌仕立てしました+胡麻をトッピング) …

里ではもう１～２回目の収穫は終わっている感じ。 ここでは今季初めての収穫のインゲン豆です。 今年は遅霜で１回目の苗は全滅、２回目の苗を植えて、やっと成長して収穫期を迎えたところです。 今年はモロッコインゲンは苗がなく、断念。 湯がいてマヨネーズを付けるか、ゴマ和えで食べています。 森の人

昨日の雨で、インゲンマメがダメージを受けました。 今日はその手入れをしました。 インゲン豆の苗が背丈３０cmになり花が咲く寸前でした。 強風と雨で、なぎ倒されてしまいました。 根元にしっかりと土を盛って修復です。 ミニトマトやキュウリは事前対策で何事もなかったのですが、インゲンマメはなぎ倒されてしまいました。 これからは大丈夫に生育してくれるでしょう。 インゲンも塩ゆでして、マヨネー…

暇だったので「インゲン豆」の種をあれこれ見て、買ってきました。 一番信頼性の高い「サカタのタネ」の「ケンタッキーワンダー」にしました。・・・種類は「つるありインゲン」。 種の寿命が３年と短いけど、今年と来年は種まきできる範囲です。・・・年々、少しずつ発芽率は落ちるけどね。 昨年は、名のあるメーカーなのに、１袋全部を種まきしたけど、発芽したのは６株だけ。・・・更に、成長も収穫も超最悪。 馬…