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よくあるご質問

豚肉の日記一覧

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14oni
14oni

豚肉やけど

 昨日も粕汁がメイン。べつに全然もんだいなし。その前に最近やたらとちいさくなったシュウマイ食べ。ちび冷や奴三分の一食べて満足してもうた。「ご飯を食べ」と強要されたのですがパスしてもうた。  午後、なんか山菜ばら寿司が食べたくなり炊いたんヤけど。奥さんがドラマを見たくっていて。できず。ばら寿司は私の領域ではないというのかな〜?このへんがよう分からんけど。  奥さんが、豚肉炊いていたていたので一つそ…

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tony
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料理

久しぶりに、オクラの豚肉巻きが食べたくなった、 後はフライパンにポン酢を入れて、蒸し焼きにするだけ、 でも今カロリー 制限をしているのでなんカロリーか、 わからない(≧∇≦)

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14oni
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白菜と豚肉

 昨日は白菜と豚バラ炊いたん鍋して呉れた。お陽さんあるんやけど、なんか風がヒンヤリ。井戸守のあと。へらへらと、急に生彩をだした紅葉をながめていたから、身体がひんやりしてもうた。風に舞う白い紙弊?注連飾りやで。  解凍が悪かったのか。縮こみ硬くって、豚肉があんまりおいしなかった。家の奥さんせっかちやからな〜です。どのみち、ほくほく白菜の白い所、葛きり、食べてもうてるのですが、豚肉の滋味味わいデンで…

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タイランド

カレーにも違和感を感じて

♢先日の「たぬき」にも、関西人としては、納得し難い部分が残ります。 ♢第二弾がカレーライスです。中に入っているお肉は牛肉しか考えられないのですが、聞くところによると関東は豚肉と。びっくりです。 ♢それなら、カツカレーは要らないのでは? ♢関西では牛肉が当たり前なので、ポークカレー、チキンカレーと銘を打っています。ビーフカレーしか頭がないのは危ないですか?

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小太郎

筑前煮

子供の頃は苦手な食べ物でした。えええ〜筑前煮なんだと心の中でつぶやいていました。 母が好きだったので食べました。 今思えば根菜類だし、むっちゃ健康になれそうです。 鳥肉ないじゃん。ごぼうもレンコンもない。よしニンジンと椎茸で作ろうと考えました。ニンジンは皮付きで乱切り、椎茸は縦によっつくらい。根元の部分も使います。 鍋でやるよりもフライパンの方が作りやすいです。 豚肉を焼いて、野菜を入れます。…

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みずちゃん
みずちゃん

水菜と豚のハリハリ鍋

季節は冬に近づいてきました。 寒い季節によくたっぷりの水菜と豚肉の切り落としのハリハリ鍋をいただきます。 今日は今年初めて美味しくいただきました。 デザートは豆大福 デザートと言えるのかな???

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正(せい)
正(せい)

2018年BLT関西 第5弾 和歌山広川町ラーメン&カフェツーリング💨

行ってきました~ 和歌山へ美味しい豚肉ラーメン食べに=3=3=3 https://smcb.jp/albums/3805986 今朝、タワラさんから参加出来ないラインが~~~(>_<) HD乗りのタワラさんなんで ウルトラで参戦しょうと思ってたが、 シロトラにチェンジして 先日買ったばかりのアドベンチャー用ウエアーに着替え AM7:40自宅を出発=3=3=3 BLT第5弾はソロツーになった…

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月亮代表
月亮代表

「塩レモン野菜と肉巻き」「カレーじょうゆ炒め」&「豚肉モロッコ風スープ」

ついに日韓外相会談「言った」 「言わない」の子供の口喧嘩? 「塩レモンと豚肉巻き」:全編 https://youtu.be/z-ANAYLeHCI 「塩レモンと肉巻き」:短縮版 下の動画(You-Tube)ご覧下さい。 豚肉じゃが芋ピーマン&カレーじょうゆ炒め:全編 https://youtu.be/TVuA4voSaEk 添付写真は、断食後に、 豚肉のモロッコ風スープ 近日公開、乞うご…

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さくらいえいじ
さくらいえいじ

豚の角煮の晩御飯

上野の国立科学博物館の帰りに、客も店員も殆ど中国人のアメ横のセンター街でオイスターソースやタイスキ・ソースと一緒に豚肉のブロック1.4kgを買って来ましたが、例によって購入者責任で(笑)豚の角煮を作りました。某中華料理シェフのレシピに従って、漬ける⇒茹でる⇒焼く⇒切る⇒蒸す⇒盛る+ソースとえらく面倒でした。味は良く、もう少し柔らかければ申し分ありませんでした。その茹で汁に麩や野菜を入れてスープに…

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ダイアナ

スイカ皮浅漬け

スイカを食べた後その皮を浅漬けのもとに浸けて食べると 美味しいです スイカは表の青いところはそぎました 赤い果肉は少しある方が美味しいです 簡単に作れます おつまみにもなります。 その浅漬けに豚肉を入れて炒めると一品ご飯おかずになります。 夏バテ☀️😵💦予防にお召し上がりください。食育アドバイザー初心者🔰🚗のお勧めです。

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翼を下さい
翼を下さい

今日は豚肉の焼肉弁当

業務スーパーの肉の特売の日の豚肉で今日は焼肉弁当。 メインの付け合せはアンチョビポテト。 ナスの糠漬けと庭で収穫したレモンも添えて。

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14oni
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菊菜と豚肉の鍋

書いているのやけど、出すの忘れてもうてる。時間が経つと「まあエエかと、希薄な気分」雲散霧散になってまう。漫画の吹き出しがポッと消える気分!こんなもんなんやろな。どうでもようなってもうてる。結局やる気が無くなっているということ。歩き始めているので、身体の取り回しは多少正常になってきて階段の昇り降りも伝い歩きせんでエエようになり。もうアカンかと思っていたのですが、有り難いモンです。  昨日は豚肉いれ…

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asean
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豚肉の冷シャブサラダ ( 簡単料理 )

豚肉シャブシャブ用か、薄切り 1人分100g前後 長ければ、適当な長さに切り、広げておく。 ピーマン 1人分中1個 中の種を取り、2~3ミリの輪切り トマト 1人分中1個 好みの厚さに輪切り、又は大きさにより、6~8つ切り 豆腐1人分100g程度(又は厚揚げでもよい) 木綿か絹豆腐かは、好みですが、絹は崩れやすいので、注意 サイノメ、サイコロ切り、又は好みの厚さに切る お湯を沸かし沸騰し…

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ピーチ
ピーチ

疲労回復に豚肉料理

昨日は残業で、疲れてしまい早めに休みました。 いつもならウオーキングしますが、今日は、疲れていて その気も起きませんでした・・・ 明日の仕事に備えて、疲労回復にと、豚肉料理を 作りました。 こってりしたのは、食べたくなかったので、お酢や ラー油・しょうゆを使い、ミョウガ・ネギ・を刻んだもの、 そして、にんにく・ショウガのすりおろし・も入れ さっぱりと頂けるように作りました。 それと、3時にス…

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吾喰楽
吾喰楽

豚肉のサッパリ丼

風流寄席の日は、阿佐ヶ谷に泊まった。 帰宅は、翌日の正午頃だったので、駅前食堂で昼餉を食べることにした。 頼んだ“豚肉のサッパリ丼”が、美味しかった。 豚肉とパプリカが合うし、名前が示す通り、サッパリとした味わいが良かった。 昨日は、国立演芸場1月中席の千穐楽を見た。 終演後に、喫茶店で下戸の同級生とお喋りをしていたので、帰宅が1時間ほど遅れた。 何か作るのが面倒な時間なので、前日と同じ駅前食…

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さくらいえいじ
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昨日の晩御飯は・・・

きちんと”一人”で、”買い物リスト”を持って”素早く”(私は女性には弱いので、ちゃんと小池都知事の要請を守りました)スーパーに行って来ましたが、カナダ産のかなり厚い豚ロース肉が4枚で598円、鮭の切り身より安いので急遽予定を変更して2パック買って来ました。 作ったのは豚ロース バルサミコソース・パプリカ添えともやしのサラダ、豚肉の両面を焼いて、バルサミコ、ウスターソース、蜂蜜等を混ぜたソースで…

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ゆぐ
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とうもろこしご飯

ユッキさんの日記の「とうもろこしご飯」がとても美味しそう 作り方もコーン缶で出来る♪ 早速 レシピーまで教えていただいたので作りました 何でこんなに美味しいのに 今まで作らなかったのか 此れなら季節に関係なくいつでも作れる コーンの缶詰の水も捨てずに使う これがいい役をしています 塩も少し入れ香ばしくて美味しい(^^♪ 白ごはんcomの所でみたレシピー 豚肉とえのき茸のソースケチャップ焼き…

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タブタブ
タブタブ

そこに 本当の愛は・・・・・あるんか?

主治医に言われて減塩生活を続けている。 醤油好きだったのだけれど、減塩醤油に変えてチョンと付けるだけにした。 奥様も気を遣って塩分を落としているので、最初の内は物足りなかった味付けにも慣れてそれが普通になった。 処方薬を受け取る時に女性の薬剤師さんに「減塩を続けていますか?」と聞かれたので 「外食すると今まで旨いと思っていたモノが全部塩辛く感じて食べられなくなりました」と云い 「塩辛く感じる…

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チャリチャリ
チャリチャリ

日曜なのに今日は仕事😱

普段と同じように起きて、朝御飯は豆乳、食パン、目玉焼きと豚のステーキを食べて、、、😍 (写真) 一番涼しい場所にある気象台で34.6度なので、当然35度を超えてる現場で仕事をしていると、汗が垂れるを超えて滝のように流れる😫 なので、パワーを付けようと朝に続いて、晩飯も豚のステーキ😍 家庭用の薄い豚カツの肉だから二枚焼いた✌️ (写真) 焼くだけだから簡単でええわ~😙 (写真) 目指せ、…

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ふぉーゆらぶ
ふぉーゆらぶ

今日は、こちらを選んだ^^@

買い物? ついでに、買い物行くんやったら・・・・ 豚肉のブロックがあれば、お願いできるかな? 奥さんにお願いしたら買って来てくれたw 時々、自分で買ってきたらって言われる事もあるのよ~~(笑) その言葉聴いたときは、痛い(爆) 昨日は、すんなり買って来てくれて良かった。 いつも私がブロックを買う時は、豚バラ肉のブロック 今回、奥さんに任せてたので、国内産の豚肉肩ロースのブロックでした…