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きゅうりの日記一覧

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ちびちゃん
ちびちゃん

きゅうり

きゅうり採り忘れていたのが2本ありました どでかいこと 煮つけにします 今年初めてイボイボキュウリを植えてみました つるつるキュウリに比べてたいへんおいしい

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ゆぐ
ゆぐ

今年もきゅうりの佃煮作り

太い大きなババきゅうりが安く出ています こんなのを見つけたら佃煮です 毎年作っていて常備菜に重宝しています 材料    きゅうり     1kg    *醤油      50cc    *酢       70cc    *砂糖      50g    *味醂      大さじ2    *塩       少々    塩昆布      好みで    鷹の爪      私はチョット多めです ① …

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恭(きょう)
恭(きょう)

あの きゅうり

8月7日の 日記「誰の種?」。 あの 花ばかりで 実(?)が生らないきゅうり。 それが、ついに15mmほどのヤツが 一個。 あわてて 日に4回水やり。 5cm 程まで成長。 が、 そこで止まった。 やがて、きゅうりの尻尾(頭かな?)の先が 茶色に。 そして、ついに全てが 黒茶色に。 それでおしまい。 残骸は 前回同様、台風が処理してくれた。 結局 今年の収穫は きゅうりの ミイラ 一体。 大英…

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恭(きょう)
恭(きょう)

「誰の 種?」

1か月ほど前だが、娘と食事に出た帰り道、ホームセンターを覗いた。 種苗売り場。各種の野菜の種が。 その中に、きゅうりの種。2袋100円。 「100円なら買ってみるか!」 だが、きゅうり栽培には 情けない思いが。(去年の日記に書いたが) 一昨年のこと。 妻が友人から貰って来た苗5株。 初めて植え付け、栽培をやってみた。 土の入れ替え、肥料、支柱 等々 6200円の投資。 それにもかかわらず、伸び…

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素浪人
素浪人

新しい命が次々と・・

ベランダで「きゅうり」が次々と花を咲かせ始めました・・この子達1㎝位の大きさの時から生意気に「キュウリ」のミニュチア版なんです・かわいいんです~~先っちょの蕾が開花し受粉し・・すくすくと見る間に育っていきます・・曲がったのも真っ直ぐなのも・・それぞれの人生です(笑)

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ゆぐ
ゆぐ

マイブームのきゅうり漬け

色が良くてコリコリのきゅうり漬け 簡単で美味しいのよ♪ きゅうりは何本でもよい タテに3か所皮を剥き 2cmくらいに切り 鍋にお湯を沸かしてサッと湯にくぐらせる 水で冷ましビニール袋に入れ、生姜の千切りと塩少しと 顆粒だし少しいれてガサガサ振って 1~2時間冷蔵庫に入れる 食べるちょっと前に 塩昆布と鷹の爪を入れて混ぜる。 顆粒だしと塩昆布と生姜でとても美味しいです(^^♪ かしら昆布煮…

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ハム太郎
ハム太郎

もう買わない

初めて浅漬けの素できゅうりを漬けてみた 思ったより かなりしょっぱい おいおいこれじゃ塩分取り過ぎになるだろ

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塩一平
塩一平

今日の つぶやき 6日 雨待ち 人(~▽~@)♪♪♪

今朝は5時おきです、、 秋野菜用に、耕して 苦土石灰を まきました 来週は 肥料を 埋めて うねを作ります、 後は 雨待ちで 種まきと つづきます、、、 8時頃 妻に電話して 収穫を、頼みました、 まだ きゅうりが とれます ので、、 塩は 畑で コンビニおにぎりです、 今の時期 家に 帰って の 出直しは 時間の無駄だと 考えて、、 9時を過ぎると 暑くて 畑に 居れませんので、、…

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はなみえだ
はなみえだ

うさぎさんになった私

畑の野菜は今からどんどん食べてちょうだいと毎日、毎日、美味しく出来立てを私に与えてくれます とても贅沢なひと時を満喫しています レタスは約50本の苗を植えましたら今が最盛期を迎える状態です はははっ、うさぎさんのように毎朝、むしゃむしゃ食べています 写真は上からレタスの結球 写真の中はレタスとサトイモ 写真の下は1m近く伸びたきゅうりの棚

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翼を下さい
翼を下さい

スナッキュー(きゅうりの新品種)穴を開けたのは誰?

きゅうりの苗は毎年植えていますが、今年は「夏涼み」の他に「スナッキュー」というミニサイズのきゅうりも植えました。 けっこう次々と収穫出来ましたが、今日、最期に実った1本のきゅうりが無惨に誰かに齧られて穴だらけになってる姿を撮影しておきました。 これもう、かれこれ10日くらい前から気付いてたんですけど、捨てるのは撮影してからと思い残してあったのです。 きゅうりは初心者にも作りやすい野菜と思わ…

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kiri
kiri

きゅうり

今年の胡瓜の苗は「スーパーキュウリ つよっしー」と「とってもおいしい 万能キュウリ」を1本づつ植えました。 去年枯れそうになった「夏ふうみ」は今年は除外です 今のところ「とってもおいしい 万能キュウリ」のほうが成長が早いようです

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湘南コボ
湘南コボ

きゅうりの後片付け

こんにちは~ 今日は少し気温が下がりましたが、暑いのは 変わりませんね~ 今年もたくさん実をつけてくれたきゅうりを 片付けました。跡地の草取り、きゅうりネットの 取り外しして、石灰蒔いておきました。 後日、管理機で耕し、秋冬野菜の準備します 朝顔にセミの抜け殻見つけましたよ~ O(〃'▽'〃)oあははっ♪ 素敵な午後を

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たまちゃん
たまちゃん

飲むか!

今日は飲みたい気分だなーと 冷やしきゅうりとジャーマンポテトを作ったけど 肝心のお酒がありませんでしたー!!! どーしましょ まあ、麦茶でいいかな。。。 お庭のきゅうりとじゃがいもはこれで終了でーす 来年はとうもろこし、欲しいなぁー

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ゆぐ
ゆぐ

きゅうりの甘酢漬け

最近 野菜が高い きゅうりも生らないのか 一時の安さは嘘のようです 実り過ぎた 大きなきゅうりを頂いた 酢のものにしたり 塩漬けにしたり でも・・・・マンネリの味で厭きてしまう 今日は 「きゅうりの甘酢漬け」 を作ります 材料 きゅうり     1kg 生姜       少々 鷹の爪      3〜4本(辛いのが苦手の人は2本くらい) 漬け汁 醤油       3…

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ゆぐ
ゆぐ

今年もまた きゅうりの佃煮

きゅうりが大きくなり過ぎ 3本もあれが1kg超えです 今年初のきゅうり佃煮の出番です 材料   きゅうり     1kg   *醤油      50cc   *酢       70cc   *砂糖      50g   *味醂      大さじ2   *塩       少々   塩昆布      好みで   鷹の爪      2本 作り方   ? きゅうりは太かったら半分に切り種を取り2〜…

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タートル
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美味いきゅうりの秘密

美味くても 化成肥料は 使わない  あくまで自然 農法で行く 一昨日の早朝、カボチャの雄花泥棒に行ったら、花主のKさんがいました。Kさんも早朝の涼しい時に、ブルーベリーを摘みに来ていたのでした。Kさんからは、ちょっと前味い美〜なきゅうりを頂いていました。普段は仕事しているのでなかなか会えません。会ったのを幸い、きゅうりを激賛し、どんなふうに育てたのか聞きました。化成肥料や油粕を投入しているとの…

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えみこ
えみこ

きゅうりの炒め物

はじめてきゅうりの炒め物を作ったけど 口に合わない(இДஇ ) やっぱり漬け物が一番でした!

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かずみ
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きゅうりのキューちゃん

お気に入りさんのフォトで見たのがきっかけだった。 はい、はまってしまいました。 この夏は、安いきゅうりを探し回り、ひたすら作り続けた。 かわいい容器に入れてプレゼントしたり、楽しかった。 高次機能障害の方との、週一回の調理の時間にも、作った。 彼女は、頑張って一キロのきゅうりを切った。 そして、いつもお見舞いに来てくれる友達にあげた。 体調があまりよくなかったこの夏、きゅうりのキューちゃん一…

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よこ
よこ

新玉ねぎ わかめ きゅうりの 三倍酢 ***

若い頃は 酢の物が 嫌いだった私は 今は歳で 酢のものを 1日1回は 食べなあかんようにして そこで 色々 品変えて・・・畑で 新玉ねぎが 取れたので 今 わかめと きゅうりを入れた 三倍酢を パッパーに 入れて 冷蔵庫に冷やして 朝 小鉢に 三倍酢 と ほうれんそうの おしたし とかァ パンと コーヒーの 私と娘の 朝食・・ 旦那は そんな パンぐらいは おやつ感覚だから 朝か…

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ゆぐ
ゆぐ

今日の失敗

雨が降り蒸し暑い日です 今日は午前のボランティア 暑いのに着物を着て汗を流しながら出かけました 7人で次ぎ次ぎ着替え 人の踊るのも見る暇がありません 去年入った若い娘(21歳)が司会 彼女も慣れてきて 私が一番若いんですよと ちゃっかり自分の宣伝(笑い) 何曲か踊った後 新さんさ時雨を3人で踊っていた時 回そうとした扇子が手からスポッと前に吹っ飛んだ!! アリャ~ やってしまった それも狭…