お味噌汁の日記一覧

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お味噌汁

独り者なので、味噌汁はインスタント。 今までは「生タイプ」の物を飲んでいました。 お気に入りは「永谷園 あさげ」。 たまぁ~にアマノフーズのフリーズドライタイプも。 で、あるスーパーで「永谷園あさげ・フリーズドライ」 <今だけ、2袋増量>に目が眩み衝動買い。 さて<生タイプ>と<フリーズドライ>・・・ 私の感想ですがぁ~・・・「ウッそ、美味い!」 今までのどのインスタ…

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お味噌汁

お休み 3日目。 今朝も寒い😵 大根だけ😅の美味しいお味噌汁を作りました。 おかずは、残りものお惣菜と、納豆。 わたしのご馳走です。😋

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お味噌汁って好きですか⁉️

80才の友人は塩分を控えているので、お味噌汁はめったに飲まないそうです。😵 でもお味噌汁には、スゴイ効果がたくさんあるんですよ。😁 先ず鎮静作用といって、脳を落ち着かせる効果があるんですって。☝ そしてお味噌汁には、睡眠を促す効果があるので、睡眠不足の時には是非、飲んで欲しいです。😌🌃💤 それからお味噌汁には、脳を活性化する効果があって、記憶力や判断力がついて、集中力も増…

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久しぶりのお味噌汁

ずっと暑くてお味噌汁を飲む気になれませんでしたが、今日は肌寒いので、久しぶりにお味噌汁を作りました。 お刺身で食べた海老の頭と殻で出汁を取り、具は大根とお豆腐と生海苔です。

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味噌汁健康法

日本人はやっぱ、お味噌汁ですよね、 って言うほどは作ってない私ですが😅。 昨日Twitter改めXでたまたま見つけた、 茄子とぶなしめじのお味噌汁が 疲れた体に良いというので さっそく真似してみたら 美味しかったです。 「ナスの皮に含まれるナスニンは目や肝臓の働きを活性化。βカロテンとみそのタンパク質で疲労回復。ぶなしめじの豊富な食物繊維とみその善玉菌で腸を整え元気100倍…

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今日の朝ごはん

今日と明日は在宅ワーク。 本日はゆっくりと和食風で。(^^) 目玉焼き、ソーセージは和食か? と思いつつ。 お味噌汁は、菊芋を入れてみました。  ちょっと煮込み過ぎたぁ~。(^^ゞ ➀目玉焼き ②ソーセージ ③サラダ ④しらす ⑤お味噌汁(しめじ、小松菜、菊芋) ⑥たくあん ⑦白ご飯

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起きたて、作りたて❣️

ゆっくり寝たなぁ〜〜・・ え?もう…10時になるの? 白い沈丁花の花に水をあげながら 薄曇りの空に くしゃみがひとつ😄 油揚げを炊いて、お稲荷さんを作っている間に 大根のお味噌汁ができました。 今日は 何しようかな? 先ずは、湯気の立つお味噌汁から いただきまーす❣️🍀

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アルファー米

義母のホームから賞味期限切れが近いアルファー米を貰ったのを忘れていました。 非常食代も10000円位かな、結構なお金を取られています💦 お昼からはご飯はこれを食べ切る事にしました。 熱湯を入れて20分、結構かかります。 その間に魚を焼き、具沢山のお味噌汁を作りました。 シチューやスープばかりだったので、お味噌汁を作るのは久しぶり。 具はじゃがいもとワカメと長葱。 焼き鯵と味噌汁とお節の残りの鱈の…

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メンチカツカリー&ハンバーグディッシュ~びっくりドンキー

びっくりドンキーのメンチカツ。 一度は食べたいと思ってて、ようやく行けました。 普段からカレーバーグディッシュしか食べないんだけど、それにメンチを入れた、メンチカツカリー&ハンバーグディッシュに。 これはかなりなボリュームでした。 それにもまして、メンチカツがおいしい。 久しぶり、お味噌汁も注文し、ドンキーのお味噌汁はなかなおいしいんです。 大満足で、ちょっと食べ…

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飲み物

①油あげ、ニラ、セリのお味噌汁。 ②初めて買ってみた。

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ピンクの、、

いただいた 赤いだいこん キレイ 可愛い 美味しそう でも 色凄そう〜 食べるとしたら サラダ🥗かな なんて やってるうちに 年が明けちゃった え〜い 生で味見、、 うん 美味しい あとは ピクルスに 入れちゃえ そして まさかの お味噌汁にも、、 キャ〜〜 ピンクのお味噌汁に なっちゃった でも大丈夫…

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タイのあらのみそ汁

この前のタイは、湯引きした後に、お鍋でくつくつと煮て出汁を取りました。 取ったお出汁を使って、お味噌汁に使います。 濃厚なタイの脂も入って、めちゃくちゃ旨い。 ラーメンの出汁にしたいところですが、お汁は飲まない派なので、捨てちゃうことになるから、全部飲める味噌汁に使います。

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ワラビとスミレ

ワラビが顔を出した。ばあさんが「ワラビが出たよ、明日の朝はワラビのお味噌汁にしようか?」と言う。果たしてワラビがお味噌汁に間に合うのかな〜と思ったら、犬の散歩の途中にでも採るらしい。 春の野の花の写真に必ず撮るのがワラビであるが、このワラビ、正確には花ではない。新芽を食用としているのであるが、そばに咲くスメレとは対照的であっても、春の訪れを届けてくれる楽しい被写体である。 ■写真1:ワラ…

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得朝ロースかつ定食¥400円税込

モーニング(松のや 岐阜市茜部菱野1-1) 『ライス・お味噌汁おかわり無料』 今日(7月7日日曜日)モーニング食べてきました。 前回と同じ、得朝ロースかつ定食¥400円税込・豚汁定食¥400円税込。家内の豚汁と私のお味噌汁を交換して、ご飯(あきたこまち)すごく美味しい。ご飯おかわりしてお腹いっぱになりました。次から次とお客が入って来てました。

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考えすぎちゃった~っ‼️🤔

配膳のマナーとして一般的な常識は、ご飯が左側、お味噌汁など汁物は右側、お箸は持つ方を右側に置きますよね。🍚 利用者さんに左利きの方がいらっしゃいます。👨 その方には、お箸は持つ方を左側に置いて、ご飯などは一般的な常識通りに置いてました。 でも、ふと考えてしまったんです。🙄 お箸の位地が逆だから、ご飯の位地も逆なのかなぁと。🤔 そこで朝食の時に逆にしてみたんですが、果たしてそれで…

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鴨の観察 ダイエット引き締め2日目

https://smcb.jp/albums/3831343  どうでもいいネタだけど、自分のために記録。今まで、朝は納豆とお味噌汁か、ヨーグルトとフルーツだった。で、ランチは普通に。  今日からそれも切り替える。  朝は日本の和食。ご飯は70g 納豆、のり、ベーコン野菜炒めにお味噌汁  10時にプロテイン牛乳    お昼はお粥   おやつは、はちみつ紅茶とカルシュームウェハース2枚 …

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今日のランチ

在宅ワークのランチは簡単に。 シーフードミックスを使った海鮮しらすチャーハン。 と朝の残りのお味噌汁。