趣味でつながる、仲間ができる、大人世代のSNS、趣味人倶楽部(しゅみーとくらぶ)

よくあるご質問

お味噌汁の日記一覧

お味噌汁の日記をさらに絞り込む

興味があるキーワードで日記を検索してみましょう!

会員以外にも公開
はな
はな

お味噌汁

お休み 3日目。 今朝も寒い😵 大根だけ😅の美味しいお味噌汁を作りました。 おかずは、残りものお惣菜と、納豆。 わたしのご馳走です。😋

会員以外にも公開
むつき
むつき

飲み物

①油あげ、ニラ、セリのお味噌汁。 ②初めて買ってみた。

会員以外にも公開
たけちゃん
たけちゃん

モーニング

モーニング(松のや)岐阜市茜部菱野1-1 『ライス・お味噌汁おかわり無料』の朝定食(モーニング)食べてきました。私は得朝ロースかつ定食¥400円税込。家内は豚汁定食¥400円税込。ご飯(あきたこまち)美味しかった。トンカツは揚げたてサクサク柔らかくて美味しい。私はご飯のおかわりしてお腹いっぱいになりました。 店はきれいで明るく気持ち良い感じの店でした。

会員以外にも公開
あさぎり
あさぎり

お味噌汁

花と野菜が一緒に植えてある花壇で、小松菜が食べごろになっている 今日は小松菜の収穫をして、お味噌汁へ これから毎日、お味噌汁などに使って行こうと思っている

会員以外にも公開
塩一平
塩一平

塩の つぶやき 2日 換気の 窓

昨夜からの 強風 まだ  吹いています 少しは弱まりましたが。。 夜は 恐いくらいでした 今日こそは; 神社に、、と おもっていても;とても出る気にならず 今朝も ズルして 自転車漕ぎ。。 昨日差し歯が取れて 午後の 診察時間前に 飛び込んで 順番に入れてもらい 治療してきました・。 待ち時間、、なんか 寒い。。 暖房器は 回っているのに、 診察台に座って気がつきました。。 診察室の 窓が 2…

会員以外にも公開
パンタニ
パンタニ

味噌汁の効能

 朝、いつもの数独問題を解き始める。最初は簡単に数字が埋まっていく。が、中盤に入りかけた時、数字がわからなくなった。 ===   数独問題、今朝は降参 ===  上級問題じゃなく中級クラスだ。数十分考えたが一向に解決の糸口がわからない。こういうときはあっさりと降参だ。  大事なのは正答を得ることじゃなく、答えを見つけ出そうと考えるプロセスだ、などと強がりをつぶやくが残念。 ===   お…

会員以外にも公開
翼を下さい
翼を下さい

味噌を冷凍保存して、いつでも味噌汁を作る

冷凍保存食のご紹介です。 味噌汁を作るのって案外、邪魔くさい。 いちいち、お鍋の中で味噌を溶かすのがね…。 それで最初は液味噌を作ろうかと思ったんだけど、 液味噌だと水を加えるんで、あまり日持ちがしないらしいから、それならば、冷凍にしてしまおうというわけで、 やってみましたぁ~。 今回はダシ入り味噌を使ったので、乾燥ワカメと混ぜただけ。 味噌200gに対して、乾燥ワカメが適量をよく混ぜ…

会員以外にも公開
喜太郎
喜太郎

2日目のご飯と味噌汁、これでいいのかな?・・・と、独り言

私は決まって「おじや」にします。 この時にいつも気になることがあります。 冷蔵庫から出したご飯を、鍋で温めている味噌汁に投入すると、ご飯が味噌汁を吸いすぎてドロドロになるのではないかと思い、ご飯はレンジでチンして少しふっくらしたところで味噌汁に入れます。 しかし、果たしてこれでいいのか・・・?と、単純な作業故に、いつも「他所ではどうやっているのだろうか?」などという疑問が浮かんでしまいます。 か…

会員以外にも公開
山親爺
山親爺

☆今夜はかぁちゃんの飲み会です~

そんな訳で只今、寂しく一人夕食を食べました~ こんばんわ~ かぁちゃんは年度末で町内会役員の「ご苦労さん会」でお出掛け~ 今年度で止めると退任届けを会長に出していたのに会長にしつこく口説かれて、また引き受けたらしい~ 女性部長とも仲が良いから受けたらしいが、出掛けるのが好きだからでしょうね~ さて、そんな一人夕食の味噌汁は今日届いた「世田谷自然食品」のインスタント味噌汁~ 今までは「アマノ…

会員以外にも公開
素人農民YO〜ちゃん
素人農民YO〜ちゃん

“ 手前味噌 ”

私は毎日の食事(米飯の場合)にみそ汁がどうしても欲しい。 我が家では、私が子供の頃から味噌は自家製味噌で今日現在まで来ている。 自家製味噌と言っても麹屋にて造ってもらうのだが、母親が若く健在であった頃は麹屋まで出向いて一緒に作っていた。 一昔・二昔、いやそれ以前の我が田舎では専業農家が多かったので、殆どの家々が自宅まで麹屋に来てもらって自家製味噌を仕込んでいた。 現在そのようにして自家製味噌を…

会員以外にも公開
トミエモン
トミエモン

野趣・・・続き

我が家周辺の用水路でシジミを取りました。 アサリと同じように砂というか糞を吐かせます。 水は毎日入れ替えますが、カルキの入った上水道は使わず、沢の水の簡易水道の水を使うことにより、ダメージを与えず美味しい食材になります♪ 味噌汁にしますが、お店で食べるものよりも味が濃いのですよ。 これを食べだすと他所のは美味しくは思えないのよね。 生息する場所によって味が異なるのは、魚と同じです。

会員以外にも公開
◆redpine◆
◆redpine◆

汁飲み・茶呑み  (日記694)

緑茶を飲んだのに、 コーヒを後で味わう。  スープが有っても、 味噌汁を添える。 合わせて四つの汁物・茶碗。  ゼイタクとも、ムダとも、 感じずに、  食文化三昧を過ごす、 いつもの朝だった。 写真:左  ここでの、本題の食文化三昧 写真:中  古来の食文化 (コメント2ご参照)   一汁一菜(いちじゅういっさい) 写真:右  ヴァイキング料理50食材から  好き放題に盛られたお皿。 …

会員以外にも公開
マユリン
マユリン

最近の料理 9/19 2020

本日のブランチはプリーツレタス、セロリと紫玉ねぎとパプリカのマリネ、トマト、ゆで卵、モツァレラチーズ、オクラのピクルス、ゴーヤのピクルス、ウリの浅漬け、干しエビ、小女子の山盛りサラダ。 トマトとさつま芋とレタスの味噌汁。 リコッタチーズのパンケーキ。こちらは日本ハムの商品でとても美味しい。バターと蜂蜜をかけて。 ゴボウとレンコンのきんぴらは作り置きの生姜の砂糖煮と山椒の葉の佃煮を隠し味に。

会員以外にも公開
トミエモン
トミエモン

シジミ

「何だ?これ!?」 って、ココアがのぞき込みます。 ココアは人が何かを持っていると好奇心が旺盛なので、すぐにやってきて 「ちょっと見せてみ!」 と割り込みますが、食えそうも無いから離れて行きました。 ℃田舎だけにシジミも生息している我が家です。 用水路の流れの速い場所の砂が溜まってるようなところを掘ると出てきます。 アサリと同じように3日ほど、水を入れ替えて置いておき、それから味噌汁にしま…

会員以外にも公開
ミルキーハート
ミルキーハート

まるごと トマトの味噌汁

袋入のトマトを買ったら、 どの子も完熟して、 トマト「早く食べないと、熟れすぎるよ」 別のトマト「私から先に食べて~~❗」 私「どの子から食べようかなぁ (^o^)」 冷凍のうどん、トマト、スライスチーズ、それにバジルソース。 まるごとトマトの味噌汁。 デザートは、クリームチーズとまるごとトマト2個。 そう… ねりちち(練乳)をトマトにかけなくてはね。

会員以外にも公開
レオ
レオ

クジラの皮の味噌汁

久しぶりに生のクジラの皮が売って居た。 馬鈴薯、ミョウガを買い求め自宅で味噌汁を作り食べました、美味い^_^

会員以外にも公開
エーチャンCG61
エーチャンCG61

キノコ味噌汁が食べたくなって(^^;

朝起きたらなぜか?キノコ汁が無性に食べたくなりました(笑) 別のSNSで金時山の話題が出て、ここ何年も行ってないなーと(^^; 金時山に登ると必ず食べるキノコ味噌汁♪(なめこ汁) そんな事で毎度の思い付きで金時山へ行く事に(笑) 出だしも遅かったけど無線運用がメインでは無いので問題はありません(笑) 金時山は標高1212m!そこそこ高い山で独立蜂の様な山ですが 無線をやるにはあまり向いて無…