今日は、家で
もつ鍋
まずは、
もつ
しま腸約１キログラム
丸腸 約６００グラム
を煮込み、灰汁と脂身をとっています。

この後、韮や野菜を投入します。

もつは、もつ鍋のお店で、一人前位の料金です。(*´ω｀*)
家で作ったら、お得です。("⌒∇⌒")
今回のもつ鍋は、息子が帰って来たので、家族三人👨‍👨‍👦で食べます。(*´ω｀*)